Pierwszy raz na Wizaż24.pl?
Zarejestruj się.
Nie pamiętasz hasła?
Na podany wyżej adres email wyślemy nowe utworzone losowo hasło. Po zalogowaniu proszę ustwić nowe hasło.
OKAZJE
Knorr to marka produktów żywnościowych należąca do międzynarodowej korporacji Unilever Produkty marki Knorr pojawiły się w Polsce już w 1932 roku, kiedy to Knorr kupił fabrykę w Poznaniu. Produkowano w niej koncentraty, płatki owsiane i przyprawy. Nasze babcie pamiętają zapewne zasmażkę Knorra Mondamin – sztandarowy produkt z tamtych czasów. W 1939 roku (...)
Knorr Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty 16 g
Kuchnia wietnamska, jedna z najpopularniejszych kuchni azjatyckich, nie obyłaby się bez dodatku czarnego pieprzu. To właśnie Wietnam słynie z uprawy tej charakterystycznej, pikantnej przyprawy. Z jej dodatkiem każde przygotowane przez nas danie nabierze wyrazistości i niepowtarzalnego smaku.
Duszona wołowina po wietnamsku – B Kho
Składniki
- 1 kg wołowiny
- 300 g marchewki
- 200 g ziemniaków
- puszka pomidorów pelati
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka Kurkumy Knorr
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 1 łyżeczka Pieprzu czarnego z Wietnamu Knorr
- 5 szt. trawy cytrynowej
- 2 łyżki sosu rybnego
- 3 gwiazdki anyżu
- 4 ząbki czosnku
- 4 szalotki
- 50 g świeżego imbiru
- pęczek natki kolendry i tajskiej bazylii fioletowej
Sposób przygotowania
1. Szalotkę, imbir i czosnek wraz z sosem rybnym rozdrobnij na miazgę blenderem. Trawę cytrynową rozbij tłuczkiem, przekrój na pół.
2. Wymieszaj rozdrobniony Pieprz Knorr, sól, cukier, kurkumę i zmiksowane przyprawy. Powstałą pastą natrzyj pokrojone w kostkę mięso, odstaw na 30 min w chłodne miejsce.
3. Po tym czasie mięso obsmaż na patelni, przełóż do garnka razem z marynatą, podlej 2 szkl. wody, dodaj trawę cytrynową, anyż. Duś ok. 40 min. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i plastry marchwi, gotuj 20 min. Dodaj pomidory z puszki. Gotuj, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje, ok. 20 min. Podawaj z ryżem, oprószone posiekana kolendrą i bazylią.
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.